مقایسه گازهای صفحه ای شیشه ای یا استیل

همانطور که در جامعه امروزی می بینیم، بیشتر ساختمان ها روز به روز کوچکتر می شوند، بنابراین آشپزخانه نیز فضای کمتری دارد. به همین دلیل بیشتر افراد از گاز رومیزی یا صفحه ای استفاده می کنند. اجاق گازهای صفحه ای فضای کمتری را اشغال می کنند. این اجاق گازها زیبا هستند و تنوع بالایی نیز دارند. از این رو محبوبیت زیادی بین اکثر افراد دارند. در این مقاله، از سری مقالات مجله آنلاین فروشگاه توانا، به شما کمک خواهیم کرد تا با خصوصیات و ویژگی های گاز رومیزی شیشه ای یا استیل آشنا شوید.

تاریخچه اجاق گاز

تاریخچه اجاق گاز نشان می دهد که اولین گاز در دهه 1820 میلادی اختراع شد. این اجاق های قدیمی مزایای زیادی نسبت به اجاق های اولیه داشتند. مثلاً به وسیله آن ها می‌توان حرارت شعله را تنظیم کرد و بعد از پخت آن را خاموش کرد. طراحی اولیه این دستگاه ها بسیار ساده بود و مورد توجه عده ی زیادی از مردم قرار گرفت. امروزه با توجه به مدرن شدن و کوچک شدن فضای خانه ها، اجاق گاز صفحه ای جایگزین اجاق های مبله شده است. هر کدام از این مدل ها مزایا و معایبی دارند. که در ادامه به ذکر آن خواهیم پرداخت.

آشنایی با اجاق گاز صفحه شیشه ای

اجاق گازهای صفحه ای، شیشه ای دارای نمای تماما شیشه به رنگ مشکی یا سفید و می باشند. این دستگاه ها از شیشه های سکوریت با مقاومت و ضربه پذیری بالایی ساخته شده اند. برای کسانی که وقت زیادی را صرف آشپزی نمی کنند و بیشتر تمایل به تهیه غذا از بیرون را دارند و همچنین زیبایی، لوکس و مدرن بودن آشپزخانه برای آن ها مهم تر است، خرید اجاق گاز شیشه ای بهترین انتخاب برای آن ها می باشد. به شما توصیه می کنیم برای نصب گازهای شیشه‌ای از نصاب ماهر کابینت کمک بگیرید تا با برش مناسب، مانع از شکستن و ترک خوردن اجاق شود.

ویژگی های این اجاق گاز

• صفحه این نوع اجاق‌ گاز از جنس شیشه نشکن و ضد ضربه است.
• مقاومت آن در برابر حرارت بسیار بالا می‌باشد.
• این نوع دستگاه را می توان به راحتی با یک دستمال پاک کرد.
• لکه های روغن و چربی خیلی سریع از روی آن پاک می‌شود.
• شیشه این اجاق گاز از مقاومت بالایی برخوردار است.
• با ریختن آب سرد بر روی آن حتی در زمانی که داغ است دچار ترک خوردگی نمی شود و نمی‌شکند.
• در گازهای صفحه ای شیشه ای رنگ و طرح های روی شیشه تنوع زیادی دارند. در برخی موارد می توان هود و گاز را با هم ست کرد.

علت های شکستن شیشه اجاق گاز صفحه ای

خیلی کم پیش می‌آید که شیشه گاز بشکند و آن هم دلایل گوناگونی دارد. برای این موضوع که به مواردی اشاره می‌کنیم اما سعی کنید از برندهای معتبر خرید کنید تا این اتفاق برای شما پیش نیاید.

• زمانی که جای قرارگیری این وسیله بر روی کابینت درست برش نخورده باشد و الگوی برش خیلی بزرگتر یا حتی کوچکتر از آن باشد، از آنجا که شیشه گاز نسبت به تغییر سایز بسیار حساس است، در اثر کوچکترین تغییر دما یا فشاری، امکان شکستن وجود دارد.
• هر سرشعله از اجاق‌گاز برای نوعی ظرف پخت و پز طراحی شده که در صورت گذاشتن ظرف بزرگتر روی آن شعله، احتمال شکستن این جنس به دلیل برگشت حرارت به سطح آن، وجود خواهد داشت.
• امروزه این وسیله به دلیل زیبایی و سهولت استفاده، طرفداران زیادی دارد. اما باید بدانید که محصولات استاندارد و از برندهای معتبر، کمترین آسیب را می‌بینند و نیاز به تعویض آن، به حداقل خواهد می‌رسد.

نحوه صحیح نگهداری از اجاق گاز صفحه شیشه ای

این نوع گازها دارای سیستم ترموکوپل می‌باشد. بنابراین برای جلوگیری از ایجاد مشکل در ترموکوپل، بهتر است سوراخ های شعله آن را مرتب تمیز کنید. همچنین این اجاق‌گازها گرد و غبار، لکه های مواد غذایی و چربی را به سرعت جذب می کنند، بنابراین سعی کنید هر روز بعد از هر بار استفاده با یک دستمال مرطوب و یک پارچه خشک آن را تمیز کنید تا از ظاهر زیبا و براق آن لذت ببرید.

آشنایی با اجاق گاز استیل

جنس استیل به دلیل جذابیت و زیبایی ظاهری که دارد، دارای محبوبیت بیشتری در بین مشتریان گازهای صفحه ای است. اجاق‌گازهای استیلی را می‌توان با تمامی رنگ های موجود در آشپزخانه ست کرد. جنس صفحه استیل در انتخاب یک اجاق‌گاز بسیار تاثیر دارد.

ویژگی های این اجاق گاز

این وسیله به ترموکوپل‌های فوق سریع مجهز شده‌­ است. به محض این که شعله گاز خاموش شود، انتشار آن قطع می‌شود. این محصول دارای دو نوع ساده و آجدار است. نوع ساده ی آن ها صاف و براق بوده و به سادگی تمیز می شوند اما امکان خش افتادن در آن ها به مرور زمان وجود دارد. نوع آجدار آن ها کدرتر هستند و تمیز کردن آنها سخت تر است اما خاصیت ضد خش آنها بیشتر است.

نحوه صحیح نگهداری از اجاق گاز استیل

شستشو با آب و صابون به دفعات زیاد باعث می شود با مرور زمان درخشندگی استیل کمتر شود. برای همین شما می توانید با استفاده از پولیش مخصوص، روغن لیمو یا حتی اسپری های مبتنی بر سیلیکون که خاصیت سایندگی نداشته باشد، با یک دستمال تمیز و بدون پرز به سطح بدنه بمالید. بعد از چند دقیقه با استفاده از یک دستمال نرم و تمیز دیگر آن را پاک کنید.

لازم به توضیح می باشد که اکثر کارخانه های تولید گازهای صفحه ای استیل نسبت به نوع استیل بکار رفته در محصولات خود، داخل دفترچه راهنمای برای تمیز کردن انواع لکه ها مواد خاصی را معرفی می کنند. بهتر است دفترچه را قبل از شروع به نظافت اجاق‌گاز یکبار مطالعه فرمایید.

مقایسه گاز صفحه شیشه ای یا استیل

1. جنس شیشه خیلی زودتر از جنس استیل کثیف می شود و نیاز به تمیزکاری بیشتری دارد. اما اگر اجاق‌ گاز استیل کثیف شود، تمیز کردن آن دشوارتر است و نیاز به زمان و انرژی بیشتری دارد.
2. صفحات اجاق‌گاز استیل برخلاف شیشه ای خطر شکستن در پی ندارد و در برابر ضربه هم مقاومت دارد
3. بر روی مدل استیل می توانید از ظروف و قابلمه های بزرگتری نسبت به مدل شیشه ای استفاده کرد.
4. صفحات استیل بر خلاف شیشه تنوع رنگ چندانی ندارند. از این نظر، گزینه های انتخابی شما یا استیل براق یا مات می باشد.
5. گازهای استیل تمیز کاریشان نسبت به شیشه ای دشوارتر است.
6. نوع استیل بعد از مدتی کار کردن و تمیزکاری دچار خط و خش می شود و نسبت به روز اول زیبایی و براق بودن خود را از دست می دهد.
7. احتمال شکستن جنس شیشه‌ای وجود دارد و این آسیب‌ پذیری بیشتر می‌تواند مربوط به لبه‌های آن باشد.
8. دوام و مقاومت جنس استیل از شیشه‌ای بیشتر است. اگر برای شما دوام اجاق‌گاز نسبت به ظاهر اولویت بیشتری دارد، می‌توانید اجاق‌گازهای استیل را انتخاب کنید.
9. از نظر قیمت جنس شیشه‌ای گران‌تر هستند. بنابراین اگر شما نمی‌خواهید وقت زیادی را صرف تمیز کردن وسیله خود کنید و از نظر قیمت مشکلی ندارید؛ می‌توانید نوع شیشه‌ای را انتخاب کنید.

کلام آخر

در منازل امروزی آشپزخانه بدون اجاق‌گاز معنا و مفهومی ندارد و یکی از مهم ترین وسیله در آشپزخانه به شمار می آید. باید بیش از بقیه وسایل در انتخاب آن دقت داشته باشید تا مناسب ترین را برگزینید. در انتخاب این وسیله؛ علاوه بر کیفیت، بودجه، فضا و ترجیحات شخصی شما تا حد زیادی تاثیر گذار خواهد بود.

درحالت کلی نمی‌توان گفت که جنس شیشه ای بهتر است یا استیل، ممکن است هر کدام برتری‌هایی نسبت به دیگری داشته باشند. در واقع این بر عهده‌ی خودتان است که بنا بر سلیقه و همخوانی با دیگر لوازم آشپزخانه یکی را انتخاب کنید. به عنوان کلام آخر از شما دعوت می کنیم سایر مقالات مفید و کاربردی را مطالعه کنید.